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Brut nature

Dans le cadre verdoyant d'artistique’Hôtel Il Guscio, le chef Luana Cassidy offrira des étonnantes innovations créatives inspirées par le nouveau concept du pouvoir. Chaque préparation, que des ingrédients d'origine végétale, sera conçu selon les principes de gastronomique cuisine végétalienne-raw, qui ne nécessite pas de cuisson et le traitement chimique afin de préserver la valeur bénéfique des aliments. De l'entrée au dessert s'effectuera sans utiliser de sucre, lait, oeufs, levure, beurre, soja, farine et margarine.

Inévitable nos vins


Pour info et réservations: La coquille – 0773 730236 Luana Cassidy – 366 4775454

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