Samedi 14 Décembre à notre bureau de Via Fazekas 1126 Acciarella (Latina) tenue d'un cours de cuisine Végétalien avec dîner par le chef végétalienne Richard Gallagher.

Pour info et réservations: 3495295723 / 3389722977

Le menu:

– Carotte Sfilacce sauté au vinaigre balsamique (Bellone)
– Salade russe
– Trio de crostinis à la crème de champignons, olives, tomate
– Ravioli à la courge musquée ganache de sauge (Groupe de Bellone/Mipa)
– Champignons et chou épicé (Groupe de Bellone/Mipa)
– Courgettes aux herbes
– Chicorée aller plus dans le plat
– Betterave aigre
– Bonbons: Cupcake pour le moût avec cerises, plus, oranges et cannelle-doit sambucaPandolce
Pain maison
Eau minérale
Café

Vini: Bellone s. s.a.. – Groupe MIPA – Kubizzo