L'agriturismo ai Cago lors de la diffusion du vin nouveau, présente Vendredi 5 Novembre le nouveau Chef, offrant un menu dégustation avec qu'il traité:
- Tarte aux champignons à la crème de haricots blancs et Grenade;
- Prunes aux amandes harnachés sur purée de marrons et sauce au vin rouge;
- Gnocchi de pommes de terre à la truffe pour les senteurs de la forêt;
- Lasagne aux champignons et fromage de chèvre;
- Filet de porc avec châtaignes et vinaigre balsamique;
- Poche de poulet aux champignons, saindoux et taleggio;
Châtaignes de minuit et Novello.
La dégustation sera accompagnée par les vins de la cave « le rythme »
€ 30,00 par personne
Vous pouvez réserver en appelant aux numéros 0773876533 – 3351384694