Una escuela, Carmen y Enzo

Carmen Iemma y Enzo Oliveto, alma y cuerpo de I Pàmpini habló del Cacchione autóctono en la Lectio Magistralis dirigida por el Dr.. Michele Mastropierro y organizado por la Asociación Italiana de Sumilleres de Latina. La reunión, en la investigación de las características de los vinos blancos, ha visto el listado de los diferentes marcadores olfativos de las vides aromáticas y semiaromáticas hasta ...