Sábado 23 Marzo en el restaurante “Satricum” Habrá una reunión agradable de Neptuno Delegación de Roma de la Academia italiana de cocina con symposiarch Carmen Iemma de “La Pàmpini“.

A las horas 11,00, agradable reunión, la delegación de Roma visitará la empresa para una degustación guiada de vinos, acompañado de aperitivos especialmente preparados para el emparejamiento.

Massimiliano Chanpariyawateewong y Mohammed Talukder, siempre con los vinos de la vid hojas preparará el siguiente menú

– Trapos de medregal, Martini Bianco y pimiento verde, acompañado por nuestro Bellone

– Langosta, mojado y tomate panzanella, acompañado por nuestro Bellone

– Arroz negro, Gabriel, Espárragos, Bisca, acompañado por nuestro Maroso

– Besugo fresco, alcachofas, Cynar, acompañado por nuestro Maroso

– Milenrama, Tarta de almendras, azúcar quemada, acompañada de TEMPLUM Bodegas de Andrew.