| Área de producción | El viñedo se encuentra en el municipio de Latina, Località Acciarella, cerca de dos kilómetros del mar |
| Variedad de uva | Syrah |
| Vino | Las uvas de Syrah son cosechadas a mano a finales de septiembre, despalillado y aplastado,vinificado con una breve y parcial maceración |
| Análisis de laboratorio | Contenido de alcohol 12,00 Acidez total 5,80 PH 3,42 |
| Características organolépticas | Color rosado cereza intenso, la nariz es rico y persistente con notas de fresa, Frambuesa, Aroma de cereza negra y la dulzura de las uvas |
| Sugerencias para servir | Servido a una temperatura ideal de 12°-14 ° C es combinaciones muy versátiles: aperitivos, pasta, arroz, pescado, carne blanca, verduras al horno, cereales y leguminosas |