| Área de producción | El viñedo se encuentra en el municipio de Latina, Località Acciarella, cerca de dos kilómetros del mar |
| Variedad de uva | Merlot |
| Vino | Las uvas son cosechadas a mano en octubre, despalillado y aplastado, siguiente maceración de pieles para 15/18 días con frecuentan "délestage". A continuación, presionar suave; Después de la fermentación, Envejecimiento en acero y luego en botella |
| Análisis de laboratorio | Contenido de alcohol 12,50 Acidez total 5,70 PH 3,50 Polifenoles 1,80 |
| Características organolépticas | Uñas de color rojo rubí intenso y brillante con violeta. Su aroma es persistente, afrutado con notas de mermelada de frutos rojos, Cereza negra, Ciruelo. En boca es pleno y envolvente, suave y fresco, con taninos y elegante. Estructurado, intenso y persistente, es notable armonía general |
| Sugerencias para servir | Sirve en el 18°-20 ° C ideal para acompañar platos de carnes rojas, Leo, A la brasa |